Tag 23
Lasst uns einen heben gehen! Einen: Erfrischerling!
Und warum Erfrischerling? Von unseren 5 Kernbereichen betrachten wir drei als genußreich erfüllt: *Vielfalt *Innovation *Ökologie.
Erfrischerling stellt Kombucha in der eigenen Manufaktur in der Nähe von Aalen her.
Und jetzt lest… Euch wird das Wasser im Mund zusammen laufen!
Das schreibt uns Monique Heberling über ein einmaliges Getränk:
„Kombucha ist eine Symbiose aus hochwertigem Tee und einer aktiven Kultur an Mikroorganismen (Anm. der V4V: Das sind z.B. die, die zu mehreren Kilogramm in unserem Darm das Essen verdauen). Entgegen großindustrieller Massenware wird der Kombucha bei Erfrischerling über einen Zeitraum von drei Wochen durch traditionelle Fermentation hergestellt. Dabei entsteht eine Vielfalt an komplexen Aromakomponenten, organischen Säuren, Vitaminen und anderen wertvollen Inhaltsstoffen – rein auf natürliche Weise und ohne Zugabe von chemischem Schnickschack. Neben den wertvollen Inhaltsstoffen schafft der geringe Zuckeranteil im fertigen Getränk eine nachhaltige Alternative zu Limonaden oder alkoholhaltigen Getränken. Als Basis für eine hohe Produktqualität verwendet Erfrischerling ausschließlich qualitativ hochwertige und soweit möglich biologisch angebaute Rohstoffe. Eine Bio-Zertifizierung ist für 2023 fest eingeplant. Auch wenn Rohstoffe wie Tee nicht in der Region angebaut werden, ist es für Erfrischerling umso wichtiger, die Lieferkette kurz und die Bedingungen für die Erzeuger fair zu halten. So wird der Schwarztee z.B. über eine Kampagne erworben, die diesen von den indischen Teeplantagen direkt nach Deutschland importiert und somit eine fairere Entlohnung der Bauern garantiert. Hinsichtlich der Verpackung setzt Erfrischerling auf nachhaltige Mehrwegglasflaschen und verwendet einen pflanzenbasierten und veganen Leim für die Anhaftung der Etiketten.“
Wenn ihr nun auf den Geschmack gekommen seid, macht mit beim Gewinnspiel und erhaltet mit etwas Glück eine 0,75 L Flasche der limited edition Sanddorn&Quitte.
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Das Gewinnspiel endet täglich um 23:59 Uhr. Zu gewinnen gibt es den im Beitrag erläuterten Artikel. Wir losen unter allen Teilnehmenden aus und benachrichtigen die Gewinnerinnen oder Gewinner per DM. Also schaut regelmäßig in euer Postfach 😃. Mehr Infos dazu findest du in unseren vollständigen Teilnahmebedingungen.
Viel Freude beim Mitmachen & Gewinnen! 🎅